Del 22 al 31 de marzo regresan las VII Jornadas Gastronómicas de la Trucha. Como todos los años estas jornadas son un referente gastrónomico en la región donde la trucha es su especial atractivo. Tres restaurantes de Hospital de Órbigo: La Encomienda, Jabel y El Paso Honroso son los encargados este año en dar vida a estas jornadas..